龙马黄梨

龙马黄梨，是云南的特色水果，也是云南名梨之一，黄梨产于玉溪市胜地而名播四方，与昭通黄梨相媲美。

清末，从昭通移居玉溪龙马山的果农，精选了当地耐寒、抗旱力强的野生棠梨树作为砧木，以上好的昭通黄梨的枝蕊作接穗，育成别有风味的龙马黄梨。

龙马黄梨的特点是果实端正，外形美观，色泽金黄，皮薄丰满，汁多味甜，肉质洁白脆嫩，口感细腻，汁多昧甜微酸，含有多种维生素。

此外，龙马黄梨成熟的果实存放在地窖或置于清凉又干燥的瓮里，到第二年春季仍然完好，其酸味逐渐消失，更觉香甜可口。