西乡塘黑皮冬瓜为广西南宁的著名特产,栽种历史悠久。其嫩瓜青绿色,成熟瓜为墨绿色,呈炮弹型,肉白,肉厚,品质优,味甜,受到广大消费者的欢迎。
冬瓜具有管理简单、生长周期短、产量高等特点,目前西乡塘广泛种植的品种为‘黑龙’和‘墨地龙’等,亩产一般在3000—6000公斤不等,村里几乎家家户户都种植冬瓜,冬瓜已成为当地村民增收致富的主要产业。西乡塘土地肥沃、气候适宜,产出的冬瓜品质优良,经过几年的培育,现在产量基本稳定。
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