黑柳子白梨脆甜瓜

自然生态环境和人文历史因素

1、土壤地貌情况：主产区蓿亥滩和中滩，土壤PH值6.7-7.8之间，土壤肥力状况中等，有机质含量1.9-38.5g/㎏之间，耕地面积163313亩。堡子湾一带为乌拉山洪积扇边沿地带，海拔1032米，其余大部分为黄河灌区，海拔1007米-1013米。耕作土壤是灌淤土，其表土层为壤质灌淤土，土壤盐碱成分较高、速效钾含量高，不仅能促进甜瓜生育、提早成熟，还能增加糖分，独特的自然生态环境使“黑柳子白梨脆甜瓜”瓜香四溢、皮薄肉厚、香甜脆嫩、多汁爽口，极受市场欢迎。

2、水文情况：乌拉特前旗水源充沛，灌溉便利。黄河流经我旗160公里，比降1/8000，黄河平均年径流量为246亿立方米，总流量为780立方米/秒，黄河水质较好，灌溉期间，即5-10月份，水温14-20℃，浮质输沙率平均为2.3吨/秒，含沙量平均为5.3公斤/立方米，矿化度小于0.5克/升，平均PH值8.23，属微碱性，硬度为6.03。三湖河进入黑柳子，分为三条分干渠，即公济渠、东大渠、公益渠，象三条动脉在镜内北部、中部、南部流过，直口渠道446条，支渠19条，过渡性干斗、农毛渠道427条，净灌溉面积56.02万亩。境内多年平均降水量为240mm，多年平均地表径流量为11639万立方米，平均径流深13.8mm。乌拉山南麓有山沟18条，清水基流0.48立方米/秒。

3、气候情况：乌拉特前旗属中温带大陆性季风气候，日照充足，积温较多，昼夜温差大，雨水集中，雨热同期。主产区前靠黄河背靠乌拉山，海拔1007-1013米，形成独特的小气候，热量资源是全旗最丰富的地区，年平均温度7.2℃，无霜期145天，日照时数3456小时，年太阳总辐射153.05大卡/平方厘米。物生长季98.17大卡/平方厘米。平均绝对湿度6.6mb，一月最低1.4mb，7月最高1.56mb，最大绝对湿度34.5mb。

地域范围

乌拉特前旗位于内蒙古自治区西部，河套平原东端，隶属巴彦淖尔市，东临包头，西接五原，南与鄂尔多斯市杭锦旗、达拉特旗隔河相望，北与乌拉特中旗接壤。地理位置在东经108°11′—109°54′、北纬40°28′—41°16′之间，总面积7476平方公里。所辖十一个苏木镇，分别是：乌拉山镇、白彦花镇、新安镇、大佘太镇、西小召镇、小佘太镇、先锋镇、明安镇、苏独仑镇；额尔登布拉格苏木、沙德盖苏木；93个行政村。生产区域范围主要集中在乌拉特前旗先锋镇（原黑柳子乡），总生产面积30000亩，年总产量90000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：果实梨形，成熟时黄白色，果肩有轻微绿晕。果肉白色、瓤黄色，香味浓郁。

2、内在品质指标：蛋白质≥0.6%，总糖≥5.84%，碳水化合物≥6.1g，每100克果肉内含钙≥7.54mg、铁≥0.41mg、钾≥262mg、锌≥0.15mg、镁≥19.3mg、维生素C≥15.8mg。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质，具有良好的保健功效。

3、安全要求：黑柳子白梨脆甜瓜生产执行《无公害食品 西甜瓜》NY5109标准。

特定生产方式

1、产地选择：生产地域范围主要集中在乌拉特前旗先锋镇、乌拉山镇，总产量面积30000亩，产地环境必须符合NY5010的规定。

2、品种选择：主要选用抗病、优质高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的乌拉特前旗地方性品种。种子质量符合GB/T16715.1-1996.

3、生产过程管理：黑柳子白梨脆甜瓜生产过程必须执行《无公害食品 西甜瓜生产操作技术规程》NY5109-2005标准。

4、产品的收获：黑柳子白梨脆甜瓜果实发育25-30天后，果柄基部茸毛脱落，脐部变软，脐部有本品种特有的浓厚香味时，表明果实已经成熟，即可采摘上市，时间一般为6月上旬。采下的白梨脆甜瓜要置于无污染环境。

5、生产记录要求：黑柳子白梨脆甜瓜生产的全过程，要建立田间生产档案，要求在种植过程中，对使用农药、化肥的名称、剂型规格、使用方法、使用时间、每次用量、全年使用次数、末次使用时间有详细记录。记录妥善保存，以备查阅。

包装标识相关规定

黑柳子白梨脆甜瓜农产品地理标志归乌拉特前旗地域内黑柳子白梨脆甜瓜经营者共同所有。经营者在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，须向登记证书持有人提出申请，并按照相关规范生产和使用标志，统一采用“黑柳子白梨脆甜瓜”和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。