慈溪麦冬

基本介绍

慈溪麦冬，浙江省宁波市慈溪市特产，全国农产品地理标志。

慈溪麦冬产地范围所及土地，地势相对较高，排水方便；土壤类型属钙质潮土亚类淡涂泥土属夜阴地土种，由流沙板地经长期耕作逐渐演变而成，土壤有良好的团粒结构，土性柔软，耕性优良，毛管发达，土壤通透性好，肥水供蓄能力强，且具夜潮性。慈溪麦冬的药材外观性状，呈纺锤形，两端略尖；表面灰黄色，纵纹明显，质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱明显呈木质化，质坚韧；气香而特异，味甘、微苦，嚼之有粘性。

2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“慈溪麦冬”实施国家农产品地理标志登记保护。

地域产地

土壤地貌情况：慈溪麦冬产地范围所及土地，地势相对较高，排水方便；土壤类型属钙质潮土亚类淡涂泥土属夜阴地土种，由流沙板地经长期耕作逐渐演变而成，土壤有良好的团粒结构，土性柔软，耕性优良，毛管发达，土壤通透性好，肥水供蓄能力强，且具夜潮性，为肥沃的农业土壤，典型的耕层土壤含盐在0.050.1%，质地为细砂—粉砂壤土，pH7.47.6有石灰性反应，土壤含钾丰富，全钾含量2.3%左右，速效钾175mg/kg，容重1.21g/cm3。特别适宜慈溪麦冬的生长。气候情况：慈溪麦冬生产区域光热较足，年日照时数在2100小时以上，年平均气温16.3℃，无霜期243天，10℃以上活动积温平均为5150℃，充足的阳光有利于麦冬块根内皂甙等含量的提高。早春地温回升快，历年平均5厘米土层稳定通过12oC时间为4月2日，有利于麦冬早发根。降雨量充沛，年平均降水1325毫米，适宜麦冬生长。

慈溪麦冬划定的地域保护范围介于慈溪市六塘与十塘之间的北部平原，包括慈溪市崇寿镇、胜山镇、新浦镇、庵东镇、坎墩街道及现代农业开发区等6个镇（街道、开发区）44个行政村（东经121o10′～121o24′，北纬30o16′～30o20′之间地域内）。保护区面积8100公顷，目前种植面积333.33公顷，年总产量250吨，年产值3000万元。

品质特点

外在感官特征及等级指标：药材外观性状，呈纺锤形，两端略尖，长1.5～4cm，直径0.3～0.6cm。表面灰黄色，纵纹明显，质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱明显呈木质化，质坚韧，直径0.6--0.8mm。气香而特异，味甘、微苦，嚼之有粘性。理化性状。水分≤13%，浸出物≥75%，麦冬总皂苷（干燥品中以鲁斯可皂苷元C27H42O4计）≥0.3%，龙脑苷（干燥品中以C21H36O16计）≥0.015%。产品质量安全规定。产品质量安全应符合2015药典一部规定。

生产情况

2006年至2016年的10年间，慈溪麦冬的种植面积已经逐年增加到6000亩以上，但每年真正作为药材采收的麦冬面积却徘徊在1000亩上下。

截至2018年11月，慈溪市麦冬种植面积5000亩，年产出麦冬250吨，实现产值3000万元。

荣誉认证

2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“慈溪麦冬”实施国家农产品地理标志登记保护。