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1、清镇黄粑黄糕粑又名黄粑,是贵州省知名的传统糕类特产,由于食用时的形状酷似糕点,粑片呈金黄色,故得名黄糕粑。尤其是遵义黄糕粑、清镇黄粑比较出名,而清镇黄粑是贵州著名的特产小吃,口感绵软香甜,黏性强;...
1、茅台酒茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品,是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史,也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,被誉为“世界名酒、“...
1、会理石榴会理石榴自古便美名远扬。唐朝时期即为皇帝御定贡品,每年由南诏王送入宫中。1966年,在关河乡将会理石榴中的上品单果重达1公斤以上的菜籽园石榴寄送毛泽东主席,北京开亚运会要了6000个会理精...
1、九龙花椒九龙花椒是四川省九龙县特产,素有“贡椒”之称,产区于海拔2200米至2800米的生态区。九龙花椒的特点是紫红色,颗粒硕大饱满、具有麻香浓郁,味道纯正;芳香油含量、果皮、色泽、香气、麻味均、...
1、天池藕粉天池藕粉为四川资阳特产,中国国家地理标志产品。天池藕粉产自资阳市乐至县,因其原料莲藕原产于该县天池,并品质最佳而得名。乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚,细嫩...
1、汶川羌绣汶川羌绣是采用汶川羌族独特的绣花工艺,在汶川特有的棉、麻、皮革(主要是山羊皮)等底料上纯手工生产的羌绣产品。汶川羌绣历史悠久,文化底蕴厚重,自然条件独特,地域民族文化特征明显,具有原始古朴...
1、镇龙山瓦灰鸡镇龙山瓦灰鸡,中国地理标志产品,四川省平昌县特产。镇龙山瓦灰鸡产地范围为四川省平昌县镇龙镇、元山镇、灵山乡、笔山镇、泥龙乡、岩口乡、驷马镇、双鹿乡、土兴乡共9个乡镇现辖行政区域。镇龙山...
1、雅鱼雅鱼是齐口裂腹鱼和重口裂腹鱼的俗称,属鲤形目,鲤科,裂腹鱼亚科,裂腹鱼属。雅鱼,又名丙穴鱼、嘉鱼、丙穴嘉鱼,学名裂腹鱼,有齐口和重口之分,裂腹红尾,形似鲤而鳞如鳟,源产于雅安周公河。雅鱼体长,...
1、通川灯影牛肉“通川灯影牛肉”地理标志产品保护范围为达州市通川区现辖辖区七镇(西外、北外、复兴、双龙、罗江、蒲家、魏家),五乡(磐石、东岳、新村、碑庙、梓桐),三个街道办事处(东城、西城、朝阳路)和...
1、五粮液隶属于宜宾五粮液股份有限公司,其主导产品五粮液酒历史悠久,文化底蕴深厚,是浓香型白酒的典型代表,被列为国家地理标志保护产品。五粮液品牌的原浆酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,...
1、东坡肘子东坡肘子是四川地区经典的地方传统名菜之一,为眉山地方传统名菜,属于上河帮蓉派川菜,制作材料有猪肘子、雪山大豆等。名菜典故由来,相传有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅...
1、仪陇胭脂萝卜仪陇胭脂萝卜,在仪陇县已有百年种植历史,是四川省境内仪陇县独有的地方特色产品。仪陇胭脂萝卜从表到肉全体通红,肉质根呈葫芦形,单个一般重80-150g左右,有须根,横切面呈放射状,肉质致...