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宁波金柑

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宁波金柑的产地是浙江省宁波市北仑区,北仑区良好的地理气候条件,为宁波金柑提供了适宜的生产发展条件。宁波金柑形美色鲜、皮薄核少、汁多味浓、甜酸可口,具有很高的营养价值。金柑是少数以吃皮为主的水果,除鲜食外,还可以加工成白糖金柑饼、甘草金柑、果汁以及糖水罐头等,有止渴解酒、化痰镇咳、除臭润肺等疗效,又被称为保健水果。2006年10月25日,原国家质检总局批准对“宁波金柑”实施地理标志产品保护。

  • 分类: 水果
  • 产地: 浙江省宁波市北仑区

一、宁波金柑

  • 宁波金柑是金柑属中最重要的栽培种类。
  • 金柑为芸香科柑橘族金柑属的植物,具有很高的食用价值和药用价值。
  • 宁波金柑是金柑属中最重要的栽培种类。
  • 金柑为芸香科柑橘族金柑属的植物,具有很高的食用价值和药用价值。
  • 金柑原产我国,有文字记载的栽培历史就有1600多年,封建时代曾作为贡品,诗人墨客常以此为吟咏的题材。
  • 据沈莹《临海水土异物志》(公元三世纪)载:“鸡橘子,大如指,永宁界(今浙江台州)中有之”。
  • 此外,在西汉刘向《列仙传》、西晋郭义恭《广志》等书中多有记述。
  • 唐宋时代,金柑已广为栽培。
№目 录
    详细介绍

    宁波金柑是金柑属中最重要的栽培种类。金柑为芸香科柑橘族金柑属的植物,具有很高的食用价值和药用价值。宁波金柑是金柑属中最重要的栽培种类。金柑为芸香科柑橘族金柑属的植物,具有很高的食用价值和药用价值。金柑原产我国,有文字记载的栽培历史就有1600多年,封建时代曾作为贡品,诗人墨客常以此为吟咏的题材。据沈莹《临海水土异物志》(公元三世纪)载:“鸡橘子,大如指,永宁界(今浙江台州)中有之”。此外,在西汉刘向《列仙传》、西晋郭义恭《广志》等书中多有记述。唐宋时代,金柑已广为栽培。

    宁波金柑栽培历史较长。元代有“金柑出慈溪,饱霜者甘”的记载。明嘉靖(1522-1566)《浙江通志》称“宁波金豆橘形似豆,味甘香胜于大橘”。清陈扶摇撰《花镜》(1688)载:“金柑,一名金橘,多产于江南太仓与浙之宁波”。光绪时人亦称“吾县所产金弹味最甘,曰牛奶味次之……”。宁波成为金柑的主产地,在明末清初时栽培兴盛,并运销至上海、杭州、苏州等地,至解放初尚有120多公顷,1961年达公顷,现仅宁波市北仑区金柑面积就有700多公顷,常年产量5000—7000吨。

    《本草纲目》中说,食用金桔“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”中医认为,金桔有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用,可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。

    地理标志产品保护编辑

    根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对宁波金柑地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年10月25日起对宁波金柑实施地理标志产品保护。

    保护范围

    宁波金柑地理标志产品保护范围以浙江省宁波市北仑区人民政府《关于划定宁波金柑地理标志产品保护范围的建议》(仑政[2005]97号)提出的范围为准,为浙江省北仑区现辖行政区域。

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