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金塘李

时间:2024/9/16 16:36:47 15200票数:31投他一票#日剧#

金塘李,浙江省舟山市定海区特产,全国农产品地理标志。金塘李果大核小,单果平均重50克,青皮红心,果型圆整,果粉白厚,鲜脆多汁,甜酸适口。金塘镇以岛建镇,是海岛山地丘陵坡地地貌,水系分布独立,属海洋性海岛气候,形成了种植金塘李的独特地理和气候环境,所产的金塘李品质及高。2000年,金塘镇被浙江省人民政府命名为“金塘李之乡”。舟山人将金塘李制成20多种蜜饯产品和李子酒,蜜饯产品最受东南亚各国消费者的欢迎,李子酒也已经全面进入欧洲市场,在俄罗斯尤其受青睐。

  • 产地: 浙江省舟山市
  • 农产品标志产品编号: AGI02272
  • 农产品标志证书持有者: 舟山市定海区农业技术推广中心站
  • 农产品标志登记年份: 2018年

一、金塘李

  • 金塘李子,简称“金塘李”,以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名,因产于金塘岛而得名,为农产品地理标志产品,是舟山著名的特产水果。
  • 金塘李果实圆形,果大核小,皮薄呈青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口。
  • 金塘李含有丰富的维生素、矿物质及谷酰胺、丝氨酸等营养,具有开胃、降压、导泻、镇咳、清肝利水等功效,被视为李中珍品。
  • 金塘李还可制作李子酒、李子蜜饯、李子果酱等,其中,金塘李子酒是舟山另一特产名酒,是不错的伴手礼。
详细介绍

基本介绍

金塘李,浙江省舟山市定海区特产,全国农产品地理标志。

金塘李因产于金塘岛而得名,金塘李已有130多年的栽植史。清咸丰四年(1854年),秀才严逸舲在杭州赴考回来,采摘途中几棵红心李树枝条,藏在毛竹筒里带回金塘。以毛桃为砧木嫁接繁殖而成,以其皮为青心红、果大核小、汁多鲜美而著名,故称“金塘李”。金塘李子以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名。金塘李子,系指产于舟山群岛南部金塘岛上的李子。

2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“金塘李”实施农产品地理标志登记保护。

地域产地

舟山市定海区金塘镇所辖仙居村、柳行村、河平村、大浦村、新丰村、山潭村、穆岙村、东堠村、西堠村、和建村、沥平村、大观村共计12个行政村。地理坐标为东经121°50′41″~121°55′09″,北纬29°58′16″~30°06′10″。

品质特点

外在感官特征:金塘李种植后2-3年就会结果,3月下旬开花,到7月上旬成熟,从开花到成熟只需3个月时间。具有果大核小,单果平均重50克,最大果重110克。成熟时青皮红心,果型圆整,果粉白厚,鲜脆多汁,甜酸适口等特点。

内在品质:金塘李内在品质指标主要以可溶性固形物为主要指标,包括总糖、可滴定酸及VC含量的定量检测。

生产情况

2016年,金塘镇李子种植面积在257公顷,年产量2000吨。保护区域面积6954.6公顷。

2018年,金塘全岛种植李子面积三千多亩。

荣誉认证

金塘李获得浙江省优质农产品博览会金奖、银奖、优质农产品金奖等荣誉,并申请注册了“金塘牌金塘李”、“金塘李蜜饯”“金塘李化核加应子”三个商标和“浙江省金塘李”地理标志证明商标。

2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“金塘李”实施农产品地理标志登记保护。

历史起源

金塘李因产于金塘岛而得名,金塘李已有130多年的栽植史。

清咸丰四年(1854年),秀才严逸舲在杭州赴考回来,采摘途中几棵红心李树枝条,藏在毛竹筒里带回金塘。以毛桃为砧木嫁接繁殖而成,以其皮为青心红、果大核小、汁多鲜美而著名,故称“金塘李”。

2000年,金塘镇被浙江省人民政府命名为“金塘李之乡”。

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