螅镇芝麻饼的做法：
第一步：先准备工作白面、芝麻、茴香、盐、水、醋等待用。
第二步：用温水和面，待面和好后，取出置案，揉入死面和碱，分成小剂，擀制成型。
第三步：抹上香醋，撒入芝麻，放在炉里翻烤。
第四步：待见火色排入平盘之下的炉圈内烘烤至熟。
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