轻发酵茶

轻发酵茶是什么意思

轻发酵茶就是发酵时间比较短的茶。

轻发酵茶是什么茶

轻发酵茶制成的成品茶颜色偏黄，冲泡后的茶汤呈明黄色，较为透亮，茶香味明显，香气清新，入口清甜回甘。

轻发酵茶有哪些品种

轻发酵茶主要有白茶和黄茶两大类。

轻发酵茶能长期存放吗

不能

轻发酵茶的制作原料大多是茶树上的嫩芽、嫩叶，因此通常不能长时间保存。

轻发酵茶要保存在密封、干燥的环境中，保存过程中还要避免茶叶和空气产生接触，否则容易因氧化而变质。

轻发酵茶的功效作用

轻发酵茶如黄茶、白茶类。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶，还有降火、消炎、利咽的作用，对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效；黄茶益脾胃助消化，有助于脂肪代谢。代表名茶：君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤。