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1、库尔勒香梨库尔勒香梨品牌隶属于巴音郭楞蒙古自治州库尔勒香梨协会,主营库尔勒香梨产品。库尔勒香梨是地标性产品,也是新疆独有的梨类品种,其果实香味浓郁,肉质细腻,味甜多汁,富含多种矿物质、维生素、氨基...
1、大良双皮奶大良双皮奶是一种粤式甜品,是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。据说,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“...
1、遵义羊肉粉遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,至今已有300余年制作历史,羊肉烂而不柴,口感美味,也是贵州著名的传统面食小吃。贵州各地均产羊肉粉,唯有...
1、面条国庆节放假不但可以出去旅游,而且还可以一家团聚品尝美食,那么国庆节吃什么美食好?在中国,几乎每个节日,都有自己的专属食物CP,中秋吃月饼,端午吃粽子,而国庆则要吃国庆面,这已经成为“新民俗”。...
1、狮子头狮子头这道肉丸名菜是淮扬菜中的特色,该菜历史悠久,宋代诗云:“却将一脔配两蟹,世间真有扬州鹤”。将吃螃蟹斩肉比喻成“骑鹤下扬州”的快活神仙,可见蟹粉狮子头一菜多么鲜美诱人了,本菜烹制极重火功...
1、油焖大虾大虾的吃法有很多,最佳的烹饪方法当属油焖。油焖大虾是很多人都爱吃的一道海鲜家常菜,色泽红亮,鲜咸微甜,虾肉质鲜嫩Q弹,一口咬下去能溅出汁,简直不要太满足。这道海鲜菜做法简单,在鲁菜和楚菜中...
1、红烧牛肉红烧牛肉是一道传统菜品,在京菜、川菜、湘菜里都有,口味有香辣、五香等。红烧牛肉主要材料是牛肉,配之其他辅料,先将牛肉焯水至七八分熟;然后另起锅,将葱姜蒜等用油爆香;接着将牛肉倒入锅中翻炒,...
1、酸菜鱼酸菜鱼也称为酸汤鱼,以草鱼为主料,口味酸辣可口,是一道源自重庆市的经典菜品,为重庆江湖菜的代表之一,也是川菜经典特色菜之一。随着这道菜品越来越受欢迎,它迅速占领了饮食市场的专属位置,以正宗的...
1、帕尔玛奶酪帕尔玛奶酪是世界最有名的奶酪品种之一,这是一种意大利硬奶酪,很多爱好干酪的人认为帕尔玛奶酪是最好的“桌上奶酪”。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪和无花果和梨一起食用,或把它掰成小块,配以开胃...
1、东坡肉东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜,属于浙菜系。东坡肉名气很大,流传也广,现早已成为家家户户都会做的一道家常菜。这道浙菜特色家常菜,选用半肥半瘦的猪肉,成品菜是码得整整齐齐的麻将块...
1、桂花糕桂花糕是用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃,是十大受欢迎的糕点之一。桂花糕已有300多年历史,种类多样,成品桂花糕造型完整,厚薄均匀,色泽黄白分明,无斑点,无杂质,组织滋润...
1、麻婆豆腐四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色,被奉为川菜经典,如今,麻婆豆腐远渡重洋,...